宋代士人茶饮生活,以俗为雅、以平常为道

中国的茶文化源远流长、博大精深。从神农氏以茶入药,到秦汉时茶叶种植的大规模普及,后来又受到文人士大夫阶层的推动,茶文化与唐诗宋词相融合,于两宋时期达到顶峰。...

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武夷岩茶山场大解密

在中国茶类的大观园里,武夷茶天资禀异,气质卓绝,岩骨花香,绝代风华。可以这样说,武夷茶卓绝的气质来自大自然的无私馈赠,更是其身后沉默的山峦和溪谷孕育的结果。今...

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常喝滇红茶好吗,滇红茶一天喝多少合适?

滇红茶是红茶的一种,长期适量饮用滇红茶具有暖胃、补充营养、帮助减肥等好处;但如果大量饮用,也可能会导致失眠、损伤胃肠道功能等坏处。

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滇红和普洱哪个好

滇红和普洱哪个好?普洱茶和滇红茶都有各自的特点,因为是两种完全不同的茶叶,并且两种茶叶的味道相差也很大,可以根据自己的喜好来选择。

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茶叶热泡与冷泡的区别

每年到了夏天,就有很多冷泡茶叶的玩法开始流行,主要还是因为酷暑难耐,很多人想喝茶叶,又不想喝热的饮料,于是用冷水泡茶,取微弱茶味而冰爽,既过茶瘾还解渴。

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如何选购宜兴紫砂壶?这7点细节别忽略

专业知识的学习需要时间的沉淀,辨别宜兴紫砂的真真假假还真没有速成的秘籍,卓老师分享几点个人小经验,壶友们在选购紫砂壶的时候,可以参照下文的提示,买到喜欢的正宗宜兴紫砂壶。
1、结合作者年龄和职称,再看价格虚不虚
拿图分析。1976年生人,制壶30多年,只是工艺美术员职称。据此,可以做出...

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如何挑选宜兴原矿紫砂茶具?按照这4个步骤来做

很多壶友后台咨询卓老师:我对弄明白那些紫砂名词、紫砂泥料一点兴趣都没有,就单纯想买把#紫砂茶具#茶壶喝喝茶,你直接给我推荐吧!
俗话说,授人以鱼不如授人以渔,卓老师苦口婆心地教你们挑选紫砂壶,没想到你们居然只想着白嫖。
国内教育最牛逼的地方在哪里?不是教你如何把题做对,而是在你即使...

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关于昔归普洱茶,你了解多少?

近年来,昔归古树茶越来越深受茶友的喜爱。如果冰岛是大家闺秀的温柔甜美,昔归则似将门之女不仅有着温柔甜美还有着江湖豪气。世人皆知冰岛茶之盛名,却不知昔归茶更是成名已久,一度是临沧普洱茶的幕后英雄。昔归更是早在清朝就脱颖而出打响了自己的名声,清末民初《缅宁县志》记载:“种茶人全县约六...

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福鼎茶山游学丨回顾

#福鼎茶山游学丨回顾
有人问:茶人,不就是在茶室里焚香泡茶吗?又不是地理学家,为什么要上山下河,不远万里,深入茶山呢?
茶有境人无界,读万卷茶书,行万里茶路。一颗真挚的求真之心,是茶人之灵魂,亦是茶学修习之不二法门。
只有进行过深度的茶山学习,名师引导、系统品鉴识茶,拨开种种迷雾...

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闲暇午后,一壶清茶,慢煮时光

仲夏的午后很是闷热,静品一壶香茗,寻一种世外淡然的心境,闻着淡淡的茶香,任由思绪缥缈,就连那一抹若有似无的心事,也在这般静好的时光中婉约成诗,漫漫夏日也变得格外清宁与惬意。  



"莫道醉人唯美酒,茶香入心亦醉人。"茶是一种很有灵气的植物,与自然之水结合便会成为清香之水,让你...

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静心喝茶见自己

茶养人的最高境界——静心自悟

佛家认为,茶是一种修身养性的饮品,人喝茶的最高境界为“茶禅一味”。日常饮茶修身养性,最讲究一个“静”字,以做到静心自悟。
一杯清茶,色泽宜人,那袅袅的茶香缓缓飘散开来,缭绕着进入鼻息,再泌人心脾。轻轻啜上一口,人立即变得神清气爽,就连齿颊都会留下一股淡淡...

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茶时代要懂茶

茶文化大时代的初期,既有让人兴奋的,也有不少令人发懵的东西。​​



据业内人士言,每年卖剩下的茶有几十万吨,每年新出的茶书有超过一千本。换句话说,每年新增量的茶书是唐宋元明清五个朝代总和的若干倍。



因此,市面上也就出现了一句话叫做“天下茶书一大抄,唯有绝知价更高”。诚然,这...

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品茶有“三知”

#津籍潮人# #潮茶文化#
所谓品茶有“三知”,所指的是一知茶味,二知茶性,三知茶道。





​​国饮茶文化历史明白无误的告诉我们,中国是这个世界上最早发现茶、利用茶的国度。以茶为饮和因茶而有茶文化,从它们在华夏大地上先后诞生的那一天起,本质上其实是先吃饱、后讲喝的事情。不得不说,中国...

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