鲁迅先生说：“喝茶，有好茶喝，会喝好茶，是一种“ 清福”。岁末宜静，无事饮茶，一盏茶，让人们的生活有了别样的满足。闲庭茶叙，慰藉之欣喜，细致而入微。

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岁末将至，回首又是一年。用于消磨时光，时间是静止的，心灵是空明的。静坐室里，泡上一壶热茶，袅袅的热气让人浮想联翩。

提及冬日美好，...

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清水煮茶，新绿初开，是水给了茶叶第二次生命，从茶树梢上的一抹嫩绿，蜷缩成茶叶罐中的沉眠，然后在滚水中唤醒，片片新绿，在水中舞蹈，尽情绽放。




给自己煮一杯淡淡的茶，静品清茗，把所有的心事，愉悦，委屈，思念全都稳妥地安放。情在心里，无言也温暖。

一杯茶，一本书，一缕阳光，一丝清风，随心随性，素朴而精致。

曾说，喝茶的淡然，水的澈清，以及慢慢饮下的自在。

有三两片茶叶便好，所以喝茶也是写诗。

茶，是无言的邂逅，没有道理可循，遇见气息相通的事物，自有诗意。

天气渐凉，邀约三两位知己，围炉夜话。

扬子江中水，蒙山顶上茶。蒙顶茶产于地跨四川省名山、雅安两县的蒙山，四川蒙顶山上清峰汉代甘露祖师吴理真手植七株仙茶的遗址。蒙顶甘露是中国最古老的名茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱。




茶叶鉴赏

紧凑多银毫、嫩绿色润，香气馥郁芬芳鲜嫩，外形美观，浅绿油润，香气高爽，味醇甘鲜，茶形状纤...

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在这个纷繁复杂的尘世间，每个人都是自己故事里的主角，同时也是他人眼中的风景。

人生这条无名的河流，我们无法预知其深浅，但无论如何，都需勇敢地涉水而过。

它时而平静温柔，时而波涛汹涌，正如生活给予我们的不同体验，无论是顺境还是逆流，都是成长的必经之路。




人生如同一杯无色的茶，...

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2022年11月29日，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。目前，我国共有43个项目列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录、名册，居世界第一。


“中国传统制茶技艺及其相关习俗”共涵盖44个国家级非遗代表性项目，今天为大家隆重介绍的是...

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经常翻阅有关茶文化与历史的书籍，也常阅茶诗，品茶画，日积月累，有了对于“茶人”的认识。

古代茶人有如下几个特征，其中最为重要的是深谙茶文化。中华茶文化源远流长，早在唐代，茶圣陆羽(733-804)著述《茶经》，略晚一些则有唐代内廷刘贞亮，识茶善饮，提出“茶有十德”：“以茶散郁气，以茶驱睡气，以...

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一日无茶心生尘。

看到这句话时，我心里想，这是达到怎样的一个喜爱才会如此。

对于嗜茶如命的爱茶人来说，这句正是最好的写照。



我们喜欢拿茶比作人生，因为人生有苦有甜，茶也是如此。

在茶中看人生已不是稀奇事情了，更多的人将茶用作修行。

泡茶是修行，喝茶是修行，品茶亦是修行。

因为...

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早在“微生物”这一词汇尚未出现的数千年前，聪明的中国人就已经开始了微生物在食品上的运用。我们的祖先很早就发现了发酵作用可以用于提升食物的味道、延长其储存的时间，继而创造性地发明出一系列的发酵工艺与发酵食品：茶、酒、酱、醋、馒头、酸奶，醪糟等等，这些工艺与食品极大地丰富了中国人的日常...

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近年来，福鼎走出一批富有特色的产茶重点村落，依托村企共建模式，借助新媒体传播手段，参与福鼎白茶品牌推广，积极推动乡村茶产业发展，助力福鼎白茶走出乡村，走向城市，为广大消费者送去一杯自然健康的福鼎白茶。


6月24日，《福鼎白茶说》直播访谈节目带大家走进几个茶园特色管理模式的村落，一起...

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禅茶一体，茶更加倾向于专心渡己。每个人都应该专心做好自己，没有谁是完美的，要专心于雕琢自己。

雕琢反省自身需要环境，饮茶正是最理想的环境。


人只有安静下来才能真正认清自我，正如一杯茶只有当茶叶全都沉淀才能有鲜亮的汤色。

生活节奏很快，带动尘烟四起，人极容易在其中迷茫。

红尘万...

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提到金花，很多人会想到金花茯砖茶。但是，有一种形似小金杯的花朵被称为金花茶，也能用来泡茶。不同于常规茶品，作为山茶科近亲的特色茶品-广西防城港的金花茶，被誉为植物界大熊猫，为国家一级保护植物，经过人工培育，广受欢迎，特别是广东人非常热爱品饮其花朵，制作金花茶成为当地的新兴产业，助...

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所谓玄米茶，就是将经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与茶叶按1:1的比例拼配而成。茶叶一般使用番茶，也可以选用深蒸茶、焙茶、抹茶等。

玄米就是糙米，是稻米脱壳后原粒的米，呈暗红色。《说文解字》中讲道:“黑而有赤色者为玄。”故而称其为玄米(广东人把玄米也叫作红米)。因省却了磨去外皮的工序，...

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因产自广西壮族自治区梧州市苍梧县六堡乡而得名的六堡茶，作为唯一一款低温发酵、竹篓存放，窖藏、洞藏或者木板干仓存放的侨销茶(其他黑茶都为边销茶)，其口味特点明显，受到一众粉丝追捧。

历史上不但有茶马古道，还有一条茶船古道，起点就在广西的六堡。梧州人民通过内河航运把茶叶、瓷器等货物运往...

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内蒙古等地煮奶茶喜欢用青砖茶，它色泽青褐，形似砖头，香气纯正，滋味醇和，冲泡后的汤色橙红，叶底呈暗褐色，属于黑茶类。其产地主要在湖北省咸宁地区的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县。因为其最早在羊楼洞生产，又名“洞砖”。

据《湖北通志》记载:“同治十年(1871年)，重订崇、嘉、蒲、宁、城、山...

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#普洱茶的历史# 普洱茶的历史源远流长，犹如一幅绚丽多彩的画卷缓缓展开。

　　早在商周时期，在云南这片神奇的土地上，濮人便开始了对茶叶的种植，悄然开启了普洱茶历史的源头。时光流转至三国时期，蜀汉丞相诸葛亮积极开发西南地区，他的举措对云南茶叶的生产起到了极大的推动作用，为普洱茶的后续...

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