
卢仝茶学社

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唐朝之后为何还用“荼”指“茶”
在如今人们生活中,“茶”已经成为极为常见的字眼。但是在唐代以前,少有“茶”的字眼。有一种普遍的说法认为,在古代,“茶”与“荼”是一体的,“荼”即是“茶”。但也有人认为,古时“荼”的涵义要比“茶”广。不管哪种说法正确,可以肯定的是,唐代中期陆羽《茶经》刊印之后,“茶”字便广泛流行起来,而且其意义也同...
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中国红茶是未来我国茶产业创新发展的主攻方向
由中国农业大学王如良教授创建的中国农业大学茶产业创新工场今年7月在中国农大东校区金码大厦建成后,在开展茶产业创意、创新的同时,还十分重视搭建茶文化的交流...
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茶的温度,恰如生活的温度
烟酒糖茶,日用百货,此时的茶,放下了它所有高深的哲学探讨,和烟草、酒水、糖果陈列在一起,用它的滋味,参与着我们繁芜丛杂的生活。
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存点好茶,慢慢变老
在一个悠闲的午后,阳光轻轻地洒在窗户上,铺在床上。泡上一壶香浓的老茶,慢慢地品尝着温暖的阳光。
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遗落在云南边地的半部“茶经”
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陆游遍访名泉,只为绍兴日铸茶


说起历史上有哪些爱茶成痴的诗人,这就不得不提起陆游了。
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