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焖泡 是茶持续温暖的陪伴

General Digest
今年的“狂热之夏”匆匆结束，陡然而至的冷空气让人措手不及。于是，我们开始向往安静客厅里一壶暖暖的茶。它不仅可以给身体带来温暖，更能让我们在醇厚温润的茶汤中找到内心的安全感。

但是，想要爽爽地喝茶却也障碍不小。也许，你没有大把的时间坐下来，也没有足够的器具，抑或是始终不曾掌握各类茶...

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$post['group']['name'] 茶师讲堂
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冬日煮茶，您煮对了吗？

General Digest
轻煮岁月慢煮茶，幸得半日话家常。

围壶而坐，倾心而谈，听着茶水沸腾的声音，享受煮茶的乐趣，是一件极为写意的事情。

但是许多人在煮茶上还是有误区，下面我们就来看看，别把喝茶变糗事。


煮茶用什么器?

一般铁壶的材质中是有气孔的，“会呼吸”。

煮茶叶时，铁单质会和茶叶里面的鞣...

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$post['group']['name'] 圈子
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醒茶：品鉴中老期普洱茶时，口感不失真的必要步骤

General Digest
不知道有多少茶友遇到过这种情况：在茶叶店喝茶，或者喝买来的茶样时，口感感觉不错，然而等自己买了些回家撬散开喝时，却发现香气低迷，口感表现不佳，其实这不一定是你买到了假茶，而是少了品鉴中老期普洱茶前的重要步骤——醒茶。

今天这篇文章，陆离就来浅谈醒茶的几种技巧。



为什么要...

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$post['group']['name'] 读书分享会
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熟门熟路挑熟普（下）

General Digest
自古饮食同源。一方水土，一方食俗，亦是一方饮俗。初识普洱，熟茶的温和习性往往易于被人们接受，自带消食、解油腻、养胃等多重健康功效，品饮过后即能切身感知。兼具的降血脂、降血压、降血糖，更使它在人们的饮茶生涯之中，可说常伴左右。

对生产者而言，要做出一款大众品饮的熟茶，需要原料积累...

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做人如做茶，干净通透

General Digest
一个人，生活可以变得好，也可以变得坏；可以活得久，也可以活得不久；可以做一个艺术家，也可以锯木头，没有多大区别。

像茶一般，何必计较多少，何必在乎名称，最重要的是干净。

不被污浊所腐蚀，活出自己就好，不丢掉自己的本性，一泡便能散发应有的味道。

我们的样貌随时间推移而变化，而...

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一杯茶，且敬往事，愿岁月温柔

General Digest
轻掀日历，蓦然一惊，寒凉，冬将至。昨夜风起，空气里添了几分寒意。泡一杯茶缓步，走入微寒冷雨。

轻轻品一口茶，眼前，是一帘幽梦，半卷的闲愁；耳畔，是山间的一脉溪，绕过苔痕滋生的石壁，缓缓流淌出空灵的音律。


满山的树叶，炫如彩虹，或遍地残缺。成熟的样子有很多，就像红叶，人除了要...

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手中有茶，心灵有家

General Digest
饮茶，一人得渴，二人得趣，三人得味。

人生有茶

爱茶之人，亦爱生活。

苦是茶的真味，也是生活的真味。

好茶总是先涩后香，生活总是甘苦交叠。

细细品味、慢慢感悟，有时最苦涩时正是芳香将至，最甘甜时却又苦涩暗藏……

人生如茶，不会苦一辈子，只总会苦一阵子。

苦尽甘来，才是...

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$post['group']['name'] 茶叙人家
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General Digest
在顺境中把握当下，是一种功夫；在逆境中活在当下，更是一种境界。固执己见，容易进入死角，产生心理压力，留下心理阴影，增添身心包袱。转变一个念头，容易使人柳暗花明；转变一个角度，则给思维留一点空间；转变一下思维，就可使人绝处逢生；转变一下心态，就可使人以心转境。起因决定善恶，难易在于心念，我们的命运决定掌握在自己手中！

$post['group']['name'] 茶水吧
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哪些人适合喝普洱茶呢？

General Digest

饮用普洱茶对于人体有一定好处，有助于降血脂、降血糖、护胃、减肥、预防龋齿等，因此普洱茶适合高血脂、高血糖、胃肠功能不好、减重等人群饮用。但是普洱茶只是饮品，能发挥的作用有限，不能代替药物治疗疾病，不能仅依靠喝普洱茶达到治疗作用。

　　普洱茶适合什么人群喝

　　1、高血脂人...

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$post['group']['name'] 一问一答
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匿名者

从“神奇叶子”中品读中国茶文化 国际友人在杭州开启寻茶之旅

General Digest 
参观中国茶叶博物馆、登上茶坛欣赏西湖风光、体验宋代点茶……近日，一群来自德国、奥地利和俄罗斯的孔子学院学生们来到茶都杭州，开启了一场寻茶之旅。

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$post['group']['name'] 寻茶游记
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匿名者

一个人对亲人暴躁，对外人和气，原因竟是......

Global Sticky Senior Digest 
你是否也曾经或依旧如此？





在外人面前和和气气、彬彬有礼；与最亲的家人相处，却常常暴躁易怒、恶语相向。





似乎是与生俱来的本能，把最差的一面，给最亲近的人；把最好的一面，给素昧平生的人。

...

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$post['group']['name'] 茶叙人家
1
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chaxueshe

每逢喝茶大家都困惑：我该放多少茶叶？

Group Sticky Senior Digest 
在泡茶时，若茶多水少，茶汤浓度过高，滋味苦涩，而且不能充分利用茶叶的有效成分。若茶少水多，茶汤浓度会显得很低，茶味淡，香气薄。所以投茶量是会影响口感的。...

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$post['group']['name'] 茶师讲堂
1
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