茶水吧

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茶友吐槽的地方，发表舒畅自己的心理小法的地方：

每逢喝茶大家都困惑：我该放多少茶叶？酒易醉人，茶也醉人，普洱茶也不例外为什么普洱茶是357克？因一盏茶，有了错落的美感一杯清茗，十年尘梦 | 真正的茶玩味的就是清和闲

卢仝茶学社

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1 year ago

古代茶人有哪些品质

经常翻阅有关茶文化与历史的书籍，也常阅茶诗，品茶画，日积月累，有了对于“茶人”的认识。

古代茶人有如下几个特征，其中最为重要的是深谙茶文化。中华茶文化源远流长，早在唐代，茶圣陆羽(733-804)著述《茶经》，略晚一些则有唐代内廷刘贞亮，识茶善饮，提出“茶有十德”：“以茶散郁气，以茶驱睡气，以...

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1 year ago

普洱茶的秘密武器是什么？

早在“微生物”这一词汇尚未出现的数千年前，聪明的中国人就已经开始了微生物在食品上的运用。我们的祖先很早就发现了发酵作用可以用于提升食物的味道、延长其储存的时间，继而创造性地发明出一系列的发酵工艺与发酵食品：茶、酒、酱、醋、馒头、酸奶，醪糟等等，这些工艺与食品极大地丰富了中国人的日常...

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1 year ago

《福鼎白茶说》——我们村的白茶

近年来，福鼎走出一批富有特色的产茶重点村落，依托村企共建模式，借助新媒体传播手段，参与福鼎白茶品牌推广，积极推动乡村茶产业发展，助力福鼎白茶走出乡村，走向城市，为广大消费者送去一杯自然健康的福鼎白茶。

6月24日，《福鼎白茶说》直播访谈节目带大家走进几个茶园特色管理模式的村落，一起...

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1 year ago

广西金花茶是什么茶?

提到金花，很多人会想到金花茯砖茶。但是，有一种形似小金杯的花朵被称为金花茶，也能用来泡茶。不同于常规茶品，作为山茶科近亲的特色茶品-广西防城港的金花茶，被誉为植物界大熊猫，为国家一级保护植物，经过人工培育，广受欢迎，特别是广东人非常热爱品饮其花朵，制作金花茶成为当地的新兴产业，助...

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1 year ago

玄米茶是什么茶?

所谓玄米茶，就是将经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与茶叶按1:1的比例拼配而成。茶叶一般使用番茶，也可以选用深蒸茶、焙茶、抹茶等。

玄米就是糙米，是稻米脱壳后原粒的米，呈暗红色。《说文解字》中讲道:“黑而有赤色者为玄。”故而称其为玄米(广东人把玄米也叫作红米)。因省却了磨去外皮的工序，...

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1 year ago

湖北老青砖是什么茶?

内蒙古等地煮奶茶喜欢用青砖茶，它色泽青褐，形似砖头，香气纯正，滋味醇和，冲泡后的汤色橙红，叶底呈暗褐色，属于黑茶类。其产地主要在湖北省咸宁地区的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县。因为其最早在羊楼洞生产，又名“洞砖”。

据《湖北通志》记载:“同治十年(1871年)，重订崇、嘉、蒲、宁、城、山...

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1 year ago

普洱茶的历史

#普洱茶的历史# 普洱茶的历史源远流长，犹如一幅绚丽多彩的画卷缓缓展开。

　　早在商周时期，在云南这片神奇的土地上，濮人便开始了对茶叶的种植，悄然开启了普洱茶历史的源头。时光流转至三国时期，蜀汉丞相诸葛亮积极开发西南地区，他的举措对云南茶叶的生产起到了极大的推动作用，为普洱茶的后续...

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1 year ago

西双版纳与茶马古道

西双版纳是闻名中外的普洱茶故乡，是世界公认的茶树原产地、普洱茶发祥地和茶马古道源头。浓香醇厚的普洱茶不仅滋养了西双版纳各族儿女，还漂洋过海成为中华民族对外交流的精美名片。
茶马古道，是我国历史上内地和边疆地区进行茶叶贸易所形成的古代交通路线，在促进边疆茶业发展和商品交易的同时，也...

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1 year ago

为什么江浙爱冰岛，两广爱班章，台湾爱易武？

文章开始之前，我必须要说明：

标题有一定的局限性，言外之意就是，并不绝对，江浙之人也并非就只爱冰岛，两广之人也并非独爱班章。

做茶时间久了，就会发现一个有意思的现象：一个区域的人会比较钟情某一个片区或区域的山头古树茶。

而且，这种钟爱，似乎只与本身的品鉴偏好有关，与山头茶本身...

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1 year ago

解读'摆茶水'的文化内涵与社会现象

'摆茶水'一词在中国 #南方# ，尤其是广东、福建等地的方言中常见，它通常指的是在公共场合，如公园、车站、码头等地，为人们提供免费的茶水服务。这一行为背后蕴含着丰富的文化内涵和社会意义。
文化内涵

'摆茶水'作为一种传统的民间习俗，体现了中华民族热情好客、乐于助人的传统美德。在炎热的夏季...

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1 year ago

探寻73枣香厚砖真品的价格与价值

在茶叶市场中，73枣香厚砖以其独特的口感和香气赢得了广大茶友的喜爱。那么，这款备受追捧的茶叶真品究竟多少钱呢？接下来，我们将一同探讨其价格与价值。

首先，我们需要明确的是，73枣香厚砖的价格并非固定不变。其价格受到多种因素的影响，如产地、年份、制作工艺、保存状态等。因此，在购买时，我...

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1 year ago

杭州购茶指南：品味龙井茶的绝佳去处

杭州，这座享有“人间天堂”美誉的城市，不仅是旅游胜地，更是茶文化的重要发源地。作为龙井茶的原产地，杭州的茶叶市场繁荣兴旺，吸引着众多茶叶爱好者和游客前来寻觅佳茗。那么，在杭州，究竟哪里能够买到品质上乘的茶叶呢？下面，就为您揭秘杭州购茶的绝佳去处。
1.龙井茶村——寻访原产地的纯粹味道...

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1 year ago

探寻紫砂的魅力：其起源与独特之处

紫砂，这种源于中国江苏宜兴的陶瓷艺术品，自明朝以来便以其独特的质地和工艺赢得了世界的赞誉。那么，紫砂为何如此受欢迎？其背后又蕴藏着怎样的原因呢？
一、紫砂的起源与发展

紫砂的起源可以追溯到宋代，但直到明朝才得到了真正的发展。当时，宜兴的紫砂泥料被发掘出来，由于其独特的透气性和双...

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1 year ago

人有不足，事有不满，别用自己的方式去要求别人，天下无完人，做人先做己，眼是一把尺，看人先看己，心是一杆称，称人先称己，一个人的涵养，来自大度，来自宽容一个人的修为，是懂得包容，懂得尊重。勿在别人心中修行自己，勿在自己心中强求别人。目中有人，才有路可走，心中有爱，才有事可为。

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1 year ago

做个清醒的人吧，其实有些人什么都给不了你，反而会带给你情绪，人到中年要脱掉两件衫，痴迷与眷恋，你最需要拥有的是，清醒和沉淀，千万不要自以为是，他人的世界，你轻如毫毛，人生不过三万天，借副皮囊而已，生命没有永恒，时间一到，该老的老，该走的走，临了空空，没你也没我，无一物带走，我们最终都是时间的过客，何必执念，努力过后，得失随缘，自在随心！

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